Paquetitos de feta a la parrilla
Estos paquetitos de feta son la forma más fácil de llevar verduras a la parrilla. Todo va junto en un trozo de papel de aluminio, se cierra formando un paquetito y se hace solo sobre el fuego. Lo mejor es que puedes variar las verduras y las especias a tu gusto, así que cada vez obtienes un resultado distinto. Un buen trozo de carne a la parrilla o más verduras asadas, como champiñones, calabacín o aguacate, convierten el paquetito en un plato completo.
Ingredientes
- 250 g queso feta
- 2 tomates
- 50 g maíz dulce, en grano, de lata o congelado
- 1 cebolla
- aceite de oliva, al gusto
- pimienta y sal, al gusto
- albahaca y romero, al gusto
Elaboración
- Lava los tomates y córtalos en dados.
- Pela la cebolla y córtala también en trozos pequeños.
- Corta el queso feta en dados.
- Prepara dos trozos de papel de aluminio lo bastante grandes y reparte en cada uno los ingredientes: feta, tomate, cebolla, maíz, aceite de oliva, pimienta, sal, albahaca y romero.
- Cierra bien el papel de aluminio formando paquetitos herméticos, de modo que no se escape el líquido.
- Coloca los paquetitos sobre la parrilla bien caliente y ásalos unos 10 minutos. Quedan genial con un buen trozo de carne a la parrilla o con más verduras asadas, como champiñones, calabacín o aguacate.
¿Te ha gustado? Valora la receta
Valores nutricionales por ración (estimación)
| Calorías | 320 kcal |
|---|---|
| Carbohidratos | 9 g |
| Proteínas | 17 g |
| Grasas | 24 g |
| Fibra | 2 g |
| de los cuales azúcares | 4 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo hay que dejar los paquetitos de feta en la parrilla?
Los paquetitos se hacen a fuego medio durante unos 10 minutos sobre la parrilla.
¿Puedo cambiar las verduras del paquetito?
Sí, puedes usar las verduras que más te gusten, como calabacín, champiñones o pimiento, y ajustar las especias a tu gusto.
¿Son sin gluten los paquetitos de feta a la parrilla?
Sí, todos los ingredientes utilizados son naturalmente sin gluten.
¿Con qué combinan bien los paquetitos de feta a la parrilla?
Combinan estupendamente con carne a la parrilla o con más verduras asadas, como champiñones, calabacín o aguacate.
