Paquetitos de feta a la parrilla
Estos paquetitos de feta son la forma más fácil de llevar verduras a la parrilla. Todo va junto en un trozo de papel de aluminio, se cierra formando un paquetito y se hace solo sobre el fuego. Lo mejor es que puedes variar las verduras y las especias a tu gusto, así que cada vez obtienes un resultado distinto. Un buen trozo de carne a la parrilla o más verduras asadas, como champiñones, calabacín o aguacate, convierten el paquetito en un plato completo.
Ingredientes
- 250 g queso feta
- 2 tomates
- 50 g maíz dulce, en grano, de lata o congelado
- 1 cebolla
- aceite de oliva, al gusto
- pimienta y sal, al gusto
- albahaca y romero, al gusto
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | por ración (estimación) | Total for 2 Raciones |
|---|---|---|
| Calorías | 320 kcal | 640 kcal |
| Carbohidratos | 9 g | 18 g |
| Proteínas | 17 g | 34 g |
| Grasas | 24 g | 48 g |
| Fibra | 2 g | 4 g |
| de los cuales azúcares | 4 g | 8 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Elaboración
- Lava los tomates y córtalos en dados.
- Pela la cebolla y córtala también en trozos pequeños.
- Corta el queso feta en dados.
- Prepara dos trozos de papel de aluminio lo bastante grandes y reparte en cada uno los ingredientes: feta, tomate, cebolla, maíz, aceite de oliva, pimienta, sal, albahaca y romero.
- Cierra bien el papel de aluminio formando paquetitos herméticos, de modo que no se escape el líquido.
- Coloca los paquetitos sobre la parrilla bien caliente y ásalos unos 10 minutos. Quedan genial con un buen trozo de carne a la parrilla o con más verduras asadas, como champiñones, calabacín o aguacate.
¿Ya lo cocinaste? Cuéntanos qué tal salió.
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Valores nutricionales por ración (estimación)
| Calorías | 320 kcal |
|---|---|
| Carbohidratos | 9 g |
| Proteínas | 17 g |
| Grasas | 24 g |
| Fibra | 2 g |
| de los cuales azúcares | 4 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo hay que dejar los paquetitos de feta en la parrilla?
Los paquetitos se hacen a fuego medio durante unos 10 minutos sobre la parrilla.
¿Puedo cambiar las verduras del paquetito?
Sí, puedes usar las verduras que más te gusten, como calabacín, champiñones o pimiento, y ajustar las especias a tu gusto.
¿Son sin gluten los paquetitos de feta a la parrilla?
Sí, todos los ingredientes utilizados son naturalmente sin gluten.
¿Con qué combinan bien los paquetitos de feta a la parrilla?
Combinan estupendamente con carne a la parrilla o con más verduras asadas, como champiñones, calabacín o aguacate.
