Batido de frutas con manzana, pera y naranja
Este batido de frutas con manzana, pera y naranja está listo en pocos minutos y te aporta una dosis bien fresca de vitaminas. Lo mejor es que no necesitas ningún ingrediente raro, solo lo que casi siempre tienes en casa. La combinación de pera dulce, naranja con punto ácido y manzana crujiente da como resultado un batido suave y agradable, que puedes ajustar con más o menos agua según te apetezca.
Ingredientes
- 1 manzana
- 1 pera
- 2 naranjas
- 0,5 l agua, añade más si quieres el batido más ligero
Elaboración
- Lava la manzana y la pera y córtalas en trozos grandes sin quitarles la piel. Pela las naranjas y córtalas también en trozos.
- Echa todos los trozos de fruta en la batidora.
- Añade agua hasta la mitad de la cantidad total de fruta.
- Empieza a batir a velocidad baja y tritura poco a poco la fruta hasta que no queden trozos grandes.
- Después, bate unos segundos a velocidad alta hasta conseguir un batido uniforme y suave.
- Prueba el batido y, si lo prefieres más ligero, añade un poco más de agua hasta lograr la consistencia que más te guste.
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Valores nutricionales por ración (estimación)
| Calorías | 120 kcal |
|---|---|
| Carbohidratos | 28 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Fibra | 4 g |
| de los cuales azúcares | 22 g |
Preguntas frecuentes
¿Tengo que pelar la manzana y la pera?
No, en esta receta la manzana y la pera se usan enteras, con piel. Solo las naranjas se pelan antes de trocearlas.
¿Puedo preparar el batido con otras frutas?
Sí, esta receta funciona muy bien como base. Puedes cambiar las frutas según la temporada o tu gusto, siempre que mantengas una cantidad total parecida.
¿Cuánto tiempo se conserva el batido de frutas?
Lo ideal es tomarlo recién hecho. Si lo guardas tapado en la nevera, se mantiene bien un día aproximadamente, aunque pierde algo de sabor y vitaminas.
¿Puedo sustituir el agua por zumo o leche vegetal?
La receta original usa agua. Si quieres una textura distinta o un toque más dulce, puedes sustituir parte del agua por zumo de naranja, aunque eso ya sería una variación sobre la receta original.
