Smoothie tropical de piña y coco
Sabor a Caribe en un vaso: este smoothie tropical combina piña jugosa, mango maduro y agua de coco refrescante en un batido cremoso y afrutado. Un toque de zumo de lima le da un punto chispeante, mientras que los anacardos y la leche de coco aportan una textura aterciopelada. Perfecto para arrancar el día con energía. Se disfruta mejor bien frío y recién hecho.
Ingredientes
- 200 g piña
- 300 ml agua de coco
- 0,5 mango
- 1 puñado anacardos
- 2 cda. leche de coco
- 0,5 lima, exprimida
Elaboración
- Pela el mango con un pelador y separa la pulpa del hueso cortándola en trozos.
- Pon la piña, el mango, los anacardos, el agua de coco, la leche de coco y el zumo de lima recién exprimido en el vaso de la batidora.
- Mezcla todo hasta conseguir una consistencia ligeramente cremosa.
- Sirve el smoothie inmediatamente. Está más rico bien frío.
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Valores nutricionales por ración (estimación)
| Calorías | 340 kcal |
|---|---|
| Carbohidratos | 47 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 14 g |
| Fibra | 4 g |
| de los cuales azúcares | 38 g |
Preguntas frecuentes
¿Puedo preparar el smoothie con antelación?
Los smoothies de fruta saben mejor recién hechos. Lo ideal es tomarlo justo después de mezclarlo, ya que el sabor y las vitaminas se pierden con rapidez.
¿Puedo sustituir el agua de coco por otra cosa?
Sí, puedes cambiar el agua de coco por agua normal o zumo de naranja. El sabor tropical será algo más suave.
¿Es apto este smoothie para niños?
Sí, lleva solo ingredientes naturales sin aditivos, por lo que es una opción adecuada para los más pequeños.
¿Cómo consigo un smoothie más cremoso?
Usa piña o mango congelados en lugar de fruta fresca, o añade un poco más de leche de coco.
