Micronutrientes
Micronutrientes para tu sistema inmunitario. Las vitaminas, los minerales y los oligoelementos son esenciales. Mientras que las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono son macronutrientes que aportan energía, las vitaminas, los minerales y los oligoelementos son micronutrientes.
Las vitaminas, los minerales y los oligoelementos son micronutrientes que ayudan a sostener tu sistema inmunitario y el funcionamiento general de tu cuerpo día a día. A diferencia de los macronutrientes, no aportan energía, pero son totalmente imprescindibles para numerosas funciones corporales. Un déficit puede notarse en tu rendimiento y en tus defensas.
¿Qué son los micronutrientes?
Mientras que los macronutrientes como los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas actúan como fuente de energía, los micronutrientes no aportan energía por sí mismos. Aun así, son esenciales para la vida. Se dividen en:
- Vitaminas
- Minerales
- Oligoelementos
Los fitoquímicos (compuestos vegetales secundarios) y las enzimas también se incluyen dentro de este grupo de sustancias vitales.
Los micronutrientes cumplen funciones muy importantes, por ejemplo como componentes esenciales del tejido óseo o como neutralizadores de radicales libres. Son imprescindibles para el ciclo energético, los procesos de crecimiento saludables y la protección celular, ya que mantienen el organismo en funcionamiento y contribuyen al buen estado de las defensas.
Vitaminas para tu sistema inmunitario
Las vitaminas pueden contribuir al buen funcionamiento del sistema inmunitario, a los procesos de crecimiento y a distintos procesos de recuperación. Se dividen en dos grupos:
- Vitaminas liposolubles: A, D, E y K
- Vitaminas hidrosolubles: vitamina C y las vitaminas del grupo B
Como regla general: para cubrir tus necesidades de vitaminas, se recomienda tomar al menos tres puñados de verdura fresca y dos puñados de fruta al día.
Vitamina C y vitamina E
Sobre todo en la época de resfriados, merece la pena prestar atención al aporte de vitaminas. La vitamina C, la vitamina E y otros antioxidantes pueden participar en el funcionamiento de las defensas. La vitamina E, liposoluble, puede actuar en la membrana celular como neutralizadora de radicales libres, mientras que la vitamina C puede favorecer numerosos procesos de regeneración. Juntas, estas vitaminas pueden formar una red eficaz frente a los radicales libres, que pueden debilitar las defensas y dañar el ADN.
Ácido fólico
El ácido fólico, una vitamina del grupo B, contribuye a mantener las células sanas. Se encuentra principalmente en las verduras de hoja verde y en los cereales.
Vitamina D
La llamada vitamina del sol es importante para una correcta mineralización de los huesos, ya que favorece la absorción activa del calcio. Puedes leer más sobre este tema en el artículo Vitamina D: necesidades diarias, señales de deficiencia y las mejores fuentes.
Minerales y oligoelementos para tu sistema inmunitario
Los minerales se dividen en macroelementos y oligoelementos.
Los macroelementos son, por ejemplo, el sodio, el calcio, el magnesio, el cloruro, el fósforo y el potasio. Puedes conocer más sobre uno de sus representantes más importantes en el artículo Magnesio: función, necesidades diarias y las mejores fuentes.
Los oligoelementos, como su nombre indica, están presentes en el cuerpo solo en cantidades muy pequeñas. Entre ellos se encuentran el hierro, el yodo, el flúor, el manganeso y el selenio.
Tanto los minerales como los oligoelementos pueden cumplir funciones importantes y muy diversas para un sistema inmunitario saludable, por ejemplo:
- Mineralización del tejido óseo
- Cicatrización de heridas
- Función muscular
- Aporte de energía celular
- Transporte de oxígeno
Al igual que las vitaminas, los minerales también forman parte de los micronutrientes presentes en nuestros alimentos. Lo importante para el sistema inmunitario es mantener siempre un buen equilibrio. Podemos darte información más detallada en una asesoría nutricional personalizada.
Conclusión
Los micronutrientes, es decir, las vitaminas, los minerales y los oligoelementos, son componentes esenciales de una alimentación saludable. Pueden ayudar a sostener tu sistema inmunitario y el funcionamiento general de tu cuerpo. Con una alimentación variada y diversa, contribuyes de forma importante a tu propio bienestar.
Estamos encantados de acompañarte en el camino.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los micronutrientes y para qué los necesita el cuerpo?
Los micronutrientes son las vitaminas, los minerales y los oligoelementos. No aportan energía, pero son imprescindibles para muchas funciones corporales, como las defensas, la protección celular y la formación ósea.
¿Qué vitaminas son especialmente importantes para el sistema inmunitario?
La vitamina C, la vitamina E y la vitamina D destacan por su papel en el sistema inmunitario. Actúan, entre otras cosas, como antioxidantes y favorecen la absorción de minerales como el calcio.
¿Cuál es la diferencia entre macroelementos y oligoelementos?
Los macroelementos, como el calcio, el magnesio o el potasio, están presentes en el cuerpo en cantidades relativamente grandes. Los oligoelementos, como el hierro, el yodo o el selenio, se encuentran solo en cantidades muy pequeñas, aunque igualmente esenciales.
¿Cómo puedo cubrir mis necesidades de micronutrientes?
Lo mejor es llevar una alimentación variada con abundante verdura fresca (al menos 3 puñados al día) y fruta (al menos 2 puñados al día). Así incorporas de forma natural una amplia variedad de vitaminas y minerales.
Aviso: este artículo tiene fines meramente informativos. No constituye asesoramiento médico y no sustituye el diagnóstico ni el tratamiento de médicos o profesionales de la nutrición cualificados. Ante cualquier problema de salud, consulta a tu médico.